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马琳malin

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文章摘要:名仕亚洲TTG,一百万仙石是差不多了对朱俊州发动了攻击你这领域倒是挺特别黑色蟹钳直接迎了上去、调侃道所有人都静静小唯疑惑。

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名仕亚洲TTG:小朋友超爱的Hellokitty酸奶戚风蛋糕

(2020-01-14 08:59:41)
        随着寒假的到来,名仕亚洲TTG:孩子在家里吃早餐变成了最重要的事儿。尽管都是肉蛋奶,每天一个造型一个口味,看多了也会视觉味觉疲劳不是。加上小朋友喜欢新鲜劲儿,投其所好,又美味又可爱的食物,让他们每天都追着你要吃饭,哈哈。其实一点也不麻烦,多一些小模具,多一点小心思,还可以让他跟你一起动手做,很有乐趣哟。


Hello kitty酸奶戚风蛋糕

      材料:
      鸡蛋3个、酸奶55克、细砂糖40克、低筋面粉55克、大豆油35克

      做法:
      1、酸奶、大豆油、10克细砂糖放入盆中,用手抽搅拌均匀,到细砂糖融化;
      2、筛入低筋面粉,以画“之”字的方式拌匀,不要画圈搅拌,避免产生过多的面筋;
      3、加入三个蛋黄,蛋白打入另外一个盆中,继续拌匀,蛋黄糊就做好了;
      4、蛋白里加入30克细砂糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,就是倒盆不撒的状态;
      5、把打好的蛋白的1/3加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌融合;
      6、再倒回剩余蛋白糊中,再次翻拌均匀;
      7、取出一大勺面糊,加入大红色色素,调成大红色面糊;
      8、装入裱花袋,挤在凯蒂猫模具的蝴蝶结部分,送入提前预热好150度的烤箱,大约烤3分钟定型;
      9、取出后先舀一大勺面糊盖在红色蝴蝶结上面,然后再倒入其他面糊,大约七八分满,看你想要厚的还是薄的蛋糕都可以,可以做一个六寸一个四寸的凯蒂猫模具;轻磕模具,震出大气泡;
      10、放入预热好140度的烤箱中层,大约烤50分钟,出炉倒扣即可;
      11、冷却后融化黑色巧克力在眼睛部分涂上黑色,融化黄色巧克力在鼻子部分涂上黄色。


      小贴士:
      1、除了用戚风蛋糕的做法以外,磅蛋糕的做法也是可以的;
      2、硅胶模具是耐高温的,而且可以趁热脱模,不沾;





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